Des recettes épatantes à faire avec les perles du Japon

Name: Des recettes épatantes à faire avec les perles du Japon
Total time: 30 min
Cuisine: perles du Japon

Les « perles du Japon » une spécialité culinaire en forme de petite billes de 3 mm fabriquées à partir de fécule de manioc Photo par avid Pursehouse

Les perles du Japon sont produites à partir des racines séchées de manioc amer. Blanches et rondes, ces petites billes qui deviennent translucides à la cuisson sont très souvent utilisées pour épaissir crèmes dessert et potages. Sans gluten, elles remplacent aisément les pâtes à potage.

Cuisinées façon riz au lait ou agrémentant des verrines salées, les perles du Japon sont également présentes dans la boisson star du moment, le bubble Tea, boisson d'origine taiwanaise aux saveurs fruitées.

Dernières recettes de perles du Japon et de céréales par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de perles du Japon et de céréales qui changent !

Perles du Japon coco ananas

A Prendre Sans Faim

Une recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ou en dessert. Par contre, il est préférable de la préparer la veille pour la déguster bien fraîche.

A toute vapeur !

Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

Voir aussi

Solutions locales pour un désordre global

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas banane beurre cacahuètes cannelle caramel carottes céréales châtaignes cheesecake chocolat citron compotée concombre coriandre crème crème Chantilly crémeux crevettes dessert épices framboises fruits gingembre kiwi lait mangue mascarpone menthe meringue miel mousse myrtilles noël noisettes orange poires pommes porc potage potiron semoule soupe spéculoos sucre tomates vanille verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de perles du Japon et toutes les recettes de céréales

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Épis de maïs rôtis au four

chezcachou

Voici une recette qui sent bon le soleil. Les épis de maïs sont un accompagnement original à faire au four ou au barbecue. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp / personne.